桂林山水甲天下，只闻其名，未见其实。为了一探究竟，踏上了桂林的旅程。

桂林的山水就是一幅宁静而且深远的水墨画，但是作为一个吃货，更关心当地的美食。经过3天的品尝，我也把桂林的美食在自己心里做出了评比。

五·荔浦芋头扣肉荔浦芋头扣肉是桂北的汉族名菜，五花肉和荔浦芋头一起经历煮，炸，蒸才修成正果，色泽金黄，肉质酥松，肥而不腻。

四·田螺酿田螺酿里的肉不是只有田螺，而是把田螺肉挑出，混合猪肉，香菜还有调味料一起烹制而成。味道很有层次感！

三·马蹄糕马蹄糕是用糖水和荸荠拌合蒸成，荸荠粤语叫马蹄，因此得名。是很多桂林人童年的记忆，但是也是属于两广地区的风味美食。

二·桂林米粉 桂林当地的米粉店非常地接地气：嘈杂的环境，竹制的桌椅，酸辣的配料，厚重的口味。吃完桂林米粉，让我对米粉产生好感，也喜欢上了酸笋，酸豆角和桂林特制豆瓣酱陪伴米粉的味道。

一·尼姑素面 清心寡欲似的清汤，柔韧的面，第一口就被这清爽的口味吸引地无法自已。难怪能堪称是桂林米粉的姐妹小吃。虽然名气没有桂林米粉大，但是，我心中的第一属于尼姑素面。